伊賀の里モクモク手づくりファーム（三重県）

　三重県伊賀市にある「伊賀の里モクモク手づくりファーム」は、自然と農業、そして人とのふれあいをテーマにした体験型の農業公園です。この場所はもともと、養豚農家たちが地域に根ざした農業の大切さや、安心・安全な食の魅力を伝えたいという思いからスタートしました。大量生産・大量消費が進むなかで、手間ひまかけて育てられた食材の価値や、生産者と消費者とのつながりを大切にしたいという願いがこの施設の根底にあります。今では多くの来場者に親しまれる観光施設となっていますが、その原点には地元の人々の努力と熱意が息づいているのです。
　ファーム内には様々な施設があり、季節ごとの自然に触れながら、さまざまな体験ができます。例えば、ソーセージやパンづくりの工房では、自分の手で素材をこね、形を作り、焼き上げる楽しさを味わえます。また、敷地内の牧場では、豚や牛、ヤギなどの動物とふれあうことができ、特に小さな子どもたちには大変人気です。動物たちはよく手入れされており、清潔な環境の中で過ごしているので、安心して楽しむことができます。
　さらに、敷地内にある温泉施設「野天もくもくの湯」では、伊賀の山あいの風景を眺めながら、心身ともにリフレッシュすることができます。農作業の疲れを癒すために作られたこの湯は、訪れる人々にも癒やしを提供しています。そして、農場で育てた食材を使ったレストランでは、地元の味を堪能することができ、特にモクモク自家製のハムやソーセージは評判です。
　伊賀市という土地柄、忍者文化で知られる地域ではありますが、ここモクモクファームではまた違った伊賀の魅力が感じられます。豊かな自然と農業の知恵が融合したこの空間は、都市の喧騒を離れて心をゆるめるのにぴったりの場所です。家族連れはもちろん、カップルやシニア層まで幅広い世代が楽しめる工夫が随所に施されており、訪れるたびに新たな発見があるのも魅力の一つです。